Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası Ev Yapımı

Ev Yapımı Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası

Yaz Güneşiyle Olgunlaşan, Geleneksel ve Doğal Lezzet Yazın en lezzetli, tam mevsiminde toplanan etli tarla domateslerinin bereketini kavanozlara sığdırdık. Nesilden nesile aktarılan yöntemlerle hazırlanan ve sıcak yaz güneşi altında günlerce bekletilerek kıvam alan bu nefis salça, yemeklerinize eşsiz bir lezzet ve renk katacak. Yükselen ve Üreten Kadınlar Kooperatifi’nin el emeğiyle, hiçbir fabrikasyon işlem görmeden tamamen ev usulüyle sofralarınıza ulaşıyor.

Ürün Özellikleri:

• Güneşte Kurutulmuş Geleneksel Yapı: Domates püreleri kaynatılmak yerine tepsilerde güneş altında bekletilerek suyunu çeker. Bu doğal “güneşte kurutma” yöntemi, salçaya hem daha canlı bir kırmızı renk hem de çok daha derin, iştah açıcı bir aroma kazandırır.

• %100 Doğal ve Katkısız: İçerisinde mevsim domatesleri ve doğal tuz dışında hiçbir koruyucu, yapay renklendirici, asit düzenleyici veya kıvam artırıcı madde bulunmaz.

• Yoğun Kıvam ve Bereket: Güneşte kurutma işlemi fazla suyun tamamen doğal yollarla uçmasını sağladığı için salçamız oldukça yoğun kıvamlıdır. Yemeklerinize çok az miktarda eklemeniz bile o harika domates tadını vermesi için yeterlidir.

• Sağlıklı Cam Ambalaj: Salçanın nefis kokusunu ve doğallığını ilk günkü gibi muhafaza eden sağlıklı cam kavanozda sunulmaktadır.

Kullanım Önerisi: Sulu yemeklerden çorbalara, makarna soslarından et yemeklerine kadar her tarifte mutfağınızın yıldızı olacak. Dilerseniz pazar kahvaltılarında üzerine sızma zeytinyağı, biraz nane, kekik ve ezilmiş ceviz ekleyerek harika bir ekmek üstü lezzeti yaratabilirsiniz.

Saklama Koşulları: Doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve nemsiz bir ortamda muhafaza ediniz. Kapağı açıldıktan sonra salçanın havayla temasını kesmek ve uzun süre bozulmadan kalmasını sağlamak için, üzerine ince bir tabaka zeytinyağı gezdirerek buzdolabında saklamanızı tavsiye ederiz.